面糊加入低粉后,刮板以()的方式拌成面团。


面糊加入低粉后,刮板以()的方式拌成面团。

A、Z字搅拌

B、压拌折叠

C、顺时针搅拌

D、逆时针搅拌答案B判断

正确答案:Z字搅拌|压拌折叠|顺时针搅拌|逆时针搅拌答案B判断


Tag:逆时针 面糊 面团 时间:2024-05-06 12:14:41