有关膳食调查方法的表述中不正确的是()


有关膳食调查方法的表述中不正确的是()

A、回顾法是询问调查对象过去24小时实际摄食情况

B、膳食史法询问过去一段时间一般的膳食模式

C、记账法是通过称量记录一定时期内的食物消耗总量,并根据同时期的进餐人数,计算每人每天各种食物的平均摄入量

D、对家庭的调查不适合采用记账法

正确答案:记账法是通过称量记录一定时期内的食物消耗总量,并根据同时期的进餐人数,计算每人每天各种食物的平均摄入量


Tag:膳食 食物 总量 时间:2024-05-06 11:51:27