变性蛋白质同天然蛋白质的区别在于:


变性蛋白质同天然蛋白质的区别在于:

A、变性蛋白质生物活性丧失

B、蛋白质变性后空间结构发生改变

C、蛋白质变性后一级结构发生改变

D、蛋白质变性后黏度增加

E、蛋白质变性后更容易被蛋白酶水解

正确答案:变性蛋白质生物活性丧失|蛋白质变性后空间结构发生改变|蛋白质变性后黏度增加|蛋白质变性后更容易被蛋白酶水解


Tag:蛋白质 空间结构 黏度 时间:2024-05-04 21:44:56