双拼全鱼的装盘应大小一致，长短相等，（）。
双拼全鱼的装盘应大小一致，长短相等，（）。
A、头尾方向一致，肚腹部向盘中，背部向外
B、头尾方向相反，肚腹部向盘中，背部向外
C、头尾方向一致，肚腹部向外，背部向盘中
D、头尾方向相反，肚腹部向外，背部向盘中
正确答案：头尾方向一致，肚腹部向盘中，背部向外
- 上一篇：夏季出产的莲子成为（），为莲子中的上品。
- 下一篇：下列菜肴的芡汁属于包芡的是（）。
双拼全鱼的装盘应大小一致，长短相等，（）。
A、头尾方向一致，肚腹部向盘中，背部向外
B、头尾方向相反，肚腹部向盘中，背部向外
C、头尾方向一致，肚腹部向外，背部向盘中
D、头尾方向相反，肚腹部向外，背部向盘中
正确答案：头尾方向一致，肚腹部向盘中，背部向外
相关答案
热门答案