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判断一种呈香物质在食品香气中所起作用的数值称为香气值，它的计算公式是呈香物质的（）
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判断一种呈香物质在食品香气中所起作用的数值称为香气值，它的计算公式是呈香物质的（）
A、阈值/浓度
B、浓度/阈值
C、阈值×浓度
D、浓度×阈值
正确答案：浓度/阈值
Tag：
阈值
浓度
香气
时间：2024-05-02 14:15:04
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