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冰鲜鱼在陈列时冰块覆盖部分超过鱼身长1/2,以求达到层次感和新鲜感。
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冰鲜鱼在陈列时冰块覆盖部分超过鱼身长1/2,以求达到层次感和新鲜感。
正确答案:错误
Tag:
鲜鱼
身长
冰块
时间:2024-04-26 16:16:08
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冷藏柜的温度应维持在3℃左右。
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