烹饪原料品质鉴定的方法有哪些


烹饪原料品质鉴定的方法有哪些

A、理化鉴定

B、生物鉴定

C、感官鉴定

正确答案:理化鉴定|生物鉴定|感官鉴定


Tag:鉴定 理化 感官 时间:2024-04-25 21:44:47