维持蛋白质溶液稳定的因素有()
A、蛋白质溶液的粘度
B、蛋白质溶液属于真溶液
C、以上都不是()
D、蛋白质分子表面带有水化膜、表面电荷
正确答案:蛋白质分子表面带有水化膜、表面电荷
相关答案
热门答案