马铃薯在烘烤时，表面的一层淀粉会转变成（），从而使马铃薯表面变硬。
马铃薯在烘烤时，表面的一层淀粉会转变成（），从而使马铃薯表面变硬。
A.胶质
B.糊精
C.气体
D.面精
正确答案：B
Tag：十万个为什么知识竞赛 马铃薯 表面
时间：2024-04-25 11:42:06
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