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实际生产中，面包加工时用水的pH为（）较适宜。
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实际生产中，面包加工时用水的pH为（）较适宜。
A、7
B、偏碱性
C、5～6
D、6~8
正确答案：偏碱性
Tag：
碱性
工时
面包
时间：2024-04-24 09:59:20
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