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从酪蛋白粗制剂中将脂类杂质除去，利用的是酪蛋白的哪个性质？（）
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从酪蛋白粗制剂中将脂类杂质除去，利用的是酪蛋白的哪个性质？（）
A、结构中含磷
B、结构中含有半胱氨酸
C、分子量较大
D、不溶于乙醇
正确答案：不溶于乙醇
Tag：
乙醇
蛋白
半胱氨酸
时间：2024-04-24 09:37:28
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