炒大豆比豆腐的消化吸收率低的原因是由于其含有()


炒大豆比豆腐的消化吸收率低的原因是由于其含有()

A、蛋白酶抑制剂

B、过多的脂肪酸

C、纤维素

正确答案:蛋白酶抑制剂|纤维素


Tag:纤维素 蛋白 吸收率 时间:2024-04-21 22:32:10