以下关于吸湿等温线表述中错误的是（）
以下关于吸湿等温线表述中错误的是（）
A、在Ⅰ区中，aw为0～0.25，无冻结和溶剂能力，属于单分子水层吸附和化学吸附结合水
B、在Ⅱ区中，aw为0.25～0.80，有冻结能力，轻微适度的溶剂能力，属于多分子水层凝聚和物理吸附
C、在Ⅲ区中，aw大于0.80，冻结和溶剂能力正常，属于毛细血管水或自由流动水
D、MSI与温度有密切关系，同种食品同一水分含量中，温度越高，水分活度越大
正确答案：在Ⅱ区中，aw为0.25～0.80，有冻结能力，轻微适度的溶剂能力，属于多分子水层凝聚和物理吸附