根据《中华人民共和国动物防疫法》，动物卫生监督机构的职能是（）
A、动物防疫监督管理
B、动物疫病流行病学调查
C、动物、动物产品检疫
D、动物疫病诊断
E、动物疫病监测
正确答案：动物、动物产品检疫
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