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食品冻藏中的品质会发生下列哪些变化？（）。
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食品冻藏中的品质会发生下列哪些变化？（）。
A、变色
B、干耗
C、蛋白的冻结变性
D、以上都是
正确答案：以上都是
Tag：
蛋白
品质
发生
时间：2024-04-20 10:59:24
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在全世界的食源性疾病爆发的案例中，80%以上为（）所致。
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