马铃薯块茎、苹果等受损后变黑形成黑色素是由下列哪种氨基酸引起的?


马铃薯块茎、苹果等受损后变黑形成黑色素是由下列哪种氨基酸引起的?

A、苯丙氨酸

B、谷氨酸

C、酪氨酸

D、色氨酸

正确答案:酪氨酸


Tag:酪氨酸 块茎 苯丙氨酸 时间:2024-04-20 10:27:58