种葡萄时为何除瘪粒？

A.防病虫害

B.为了优选优育

正确答案：B

答案解析：

种植葡萄的过程中，进行瘪粒剔除是一项重要的田间管理和品质优化技术。瘪粒，即发育不良、体积明显小于正常颗粒或者内部未充实的葡萄种子，这类葡萄籽粒往往生命力弱，即使能够勉强成熟，果实质量也无法保证，口感不佳，营养价值低，且易受病虫害侵袭，不利于整个葡萄园的健康状况和产量提升。

在葡萄坐果后，通过人工或机械方式进行瘪粒剔除操作，旨在以下几个方面实现优选优育：

1. 提高果实品质：剔除瘪粒后，可以集中养分供给剩余的饱满葡萄粒，使其充分发育，增大果实尺寸，提高糖度和风味物质积累，从而提升葡萄的整体品质。

2. 均衡负载：合理控制挂果量，避免因果实密度过大而导致树体负担过重，影响整体植株的健康状况及后续年的生产潜力。

3. 减少病虫害发生：瘪粒往往是病虫害首先侵染的对象，剔除瘪粒可以有效减少病原菌和害虫的藏身之处，降低果园内的病虫害风险。

4. 提升经济效益：通过筛选出优质饱满的葡萄果实，不仅可以提升市场价格，而且能够增强消费者对产品的认可度，进一步巩固品牌形象和市场竞争力。

种葡萄时剔除瘪粒，正是遵循农业科学规律，实现精细化栽培管理的重要举措，旨在产出更多优质、健康的葡萄果实，符合现代农业追求高效、优质、可持续发展的目标。