当Aw小于等于时()时,食品的腐败变质才得以明显减缓,可在1()2个月保持不变质。


当Aw小于等于时()时,食品的腐败变质才得以明显减缓,可在1()2个月保持不变质。

A、0.8

B、0.75

C、0.7

D、0.9

正确答案:0.75


Tag:食品 时间:2024-04-19 16:12:44