当Aw小于等于时()时,食品的腐败变质才得以明显减缓,可在1()2个月保持不变质。
当Aw小于等于时()时,食品的腐败变质才得以明显减缓,可在1()2个月保持不变质。
A、0.8
B、0.75
C、0.7
D、0.9
正确答案:0.75
Tag:食品
时间:2024-04-19 16:12:44