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由于制作工艺控制不当，氢化油中经常含有的有害物是（）
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由于制作工艺控制不当，氢化油中经常含有的有害物是（）
A、饱和脂肪酸
B、苯并芘
C、反式脂肪酸
D、顺式脂肪酸
正确答案：反式脂肪酸
Tag：
脂肪酸
反式
顺式
时间：2024-04-12 11:30:30
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