氢化油，是指在金属催化剂的作用上，对含不饱和脂肪酸多的植物油时进行加热，并通入氢气，而生产的一种不饱和程度较低的（）。
精华吧→答案→网课

氢化油，是指在金属催化剂的作用上，对含不饱和脂肪酸多的植物油时进行加热，并通入氢气，而生产的一种不饱和程度较低的（）。

A、脂肪酸

B、植物油

C、人造奶油

D、甘油三酯

正确答案：脂肪酸

Tag：不饱和 脂肪酸 植物油 时间：2024-04-08 11:27:11

相关答案

热门答案