在条茶初制过程中,衡量揉捻适度的标准是()。
在条茶初制过程中,衡量揉捻适度的标准是()。
A、叶片90%以上成条,且条索紧卷
B、80%以上叶细胞破损
C、茶汁充分外溢粘附于叶表面
D、散发出浓郁的果香味
正确答案:叶片90%以上成条,且条索紧卷|80%以上叶细胞破损|茶汁充分外溢粘附于叶表面
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A、叶片90%以上成条,且条索紧卷
B、80%以上叶细胞破损
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正确答案:叶片90%以上成条,且条索紧卷|80%以上叶细胞破损|茶汁充分外溢粘附于叶表面