为保持肉良好的颜色，可以采取（）措施。
为保持肉良好的颜色，可以采取（）措施。
A、大块真空包装，运到销售地点再打开包装，分割后放空气中恢复鲜红色
B、含氧气调包装
C、将肉放于低温环境下
D、在动物饲料中添加维生素C、维生素E等抗氧化剂，或在肉表面喷涂抗氧化剂
正确答案：大块真空包装，运到销售地点再打开包装，分割后放空气中恢复鲜红色|含氧气调包装|将肉放于低温环境下|在动物饲料中添加维生素C、维生素E等抗氧化剂，或在肉表面喷涂抗氧化剂
为保持肉良好的颜色，可以采取（）措施。
A、大块真空包装，运到销售地点再打开包装，分割后放空气中恢复鲜红色
B、含氧气调包装
C、将肉放于低温环境下
D、在动物饲料中添加维生素C、维生素E等抗氧化剂，或在肉表面喷涂抗氧化剂
正确答案：大块真空包装，运到销售地点再打开包装，分割后放空气中恢复鲜红色|含氧气调包装|将肉放于低温环境下|在动物饲料中添加维生素C、维生素E等抗氧化剂，或在肉表面喷涂抗氧化剂
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