β-淀粉酶水解下列哪个键?


β-淀粉酶水解下列哪个键?

A、α-1,4糖苷键

B、β-1,4糖苷键

C、α-1,6糖苷键

D、β-1,6糖苷键

正确答案:α-1,4糖苷键


Tag:糖苷 淀粉酶 时间:2024-04-05 11:29:26