下列关于发酵工程的说法，错误的是哪几个？
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下列关于发酵工程的说法，错误的是哪几个？

A、环境条件的变化既影响菌种的生长繁殖又影响菌体代谢产物的形成

B、培养基、发酵设备和菌种必须经过严格的灭菌

C、发酵工程产品主要是指微生物的代谢产物、酶和菌体本身

D、发酵工业生产一般采用的都是野生菌株

正确答案：培养基、发酵设备和菌种必须经过严格的灭菌|发酵工业生产一般采用的都是野生菌株

Tag：菌种 菌株 培养基 时间：2024-04-05 11:23:46

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