以下对新鲜正常牛乳的性质描述不正确的选项是:
以下对新鲜正常牛乳的性质描述不正确的选项是:
A、乳白色或略带黄色的不透明液体,带有令人愉快的特殊的香味,有较浓厚的咸味
B、pH为6.4~6.8
C、黏度较高
D、冰点较低,一般为—0.525~—0.565℃,牛乳的沸点在一个大气压下为100.55℃左右
正确答案:乳白色或略带黄色的不透明液体,带有令人愉快的特殊的香味,有较浓厚的咸味
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以下对新鲜正常牛乳的性质描述不正确的选项是:
A、乳白色或略带黄色的不透明液体,带有令人愉快的特殊的香味,有较浓厚的咸味
B、pH为6.4~6.8
C、黏度较高
D、冰点较低,一般为—0.525~—0.565℃,牛乳的沸点在一个大气压下为100.55℃左右
正确答案:乳白色或略带黄色的不透明液体,带有令人愉快的特殊的香味,有较浓厚的咸味