男性，26岁，冬季用媒炉取暖，晚餐食用自制咸菜，并有饮酒，1.5小时后出现中上腹痛伴恶心，呕吐，有胸闷，心悸，乏力。查体：神志清，有口唇发绀，瞳孔正常人小，皮肤干燥，血压120/70mmHg，心率116次/分，R25次/分。其中毒的主要机制是
男性，26岁，冬季用媒炉取暖，晚餐食用自制咸菜，并有饮酒，1.5小时后出现中上腹痛伴恶心，呕吐，有胸闷，心悸，乏力。查体：神志清，有口唇发绀，瞳孔正常人小，皮肤干燥，血压120/70mmHg，心率116次/分，R25次/分。其中毒的主要机制是
A、生成碳氧血红蛋白
B、抑制血中胆碱酯酶活性
C、生成高铁血红蛋白血症
D、阻断中枢Y-氨基丁酸（GABA）受体
E、抑制乌头酸酶活性
正确答案：生成高铁血红蛋白血症