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影响微生物对热抵抗力因素包括（）。
A、菌株
B、菌龄
C、菌体数量
D、加热温度和时间
E、基质
正确答案：菌株|菌龄|菌体数量|加热温度和时间|基质
Tag：
菌株
基质
温度
时间：2024-04-02 14:47:24
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