猕猴桃没熟时不小心切开了，此时能用来榨汁喝吗？

A.能

B.不能

正确答案：A

答案解析：

猕猴桃是一种营养价值极高的水果，含有大量的蛋白质、维生素、纤维素、有机酸以及多种矿物质化合物。尽管如此，猕猴桃在没有成熟的时候，口感会比较酸涩，同时也相对较硬，不易消化。因此，如果在猕猴桃没有成熟的时候不小心切开了，是否还能用来榨汁喝，就需要考虑以下几个方面：

1. 可行性

从技术上来说，猕猴桃没有成熟时切开了是可以用来榨汁喝的。不过，由于猕猴桃还没有成熟，味道可能会比较酸涩，也很难消化。在这种情况下，建议在猕猴桃汁中添加一些糖，以帮助增强猕猴桃的味道，加速其在人体内的吸收和消化，从而可以挤压和饮用猕猴桃。

2. 营养价值

虽然没有成熟的猕猴桃可以榨汁喝，但是它的营养价值可能不如成熟的猕猴桃。这是因为猕猴桃在没有成熟的时候，果肉比较硬，糖分含量也比较低，营养成分可能还没有完全发育完善。因此，虽然没有成熟的猕猴桃是可以榨汁喝的，但是可能在口感和营养价值上都会有所欠缺。

3. 口感问题

没有成熟的猕猴桃口感可能会比较酸涩，甚至可能会有苦味。这是因为猕猴桃在没有成熟的时候，其中含有一种叫做蛋白酶的成分，食用后会分解舌头和口腔粘膜中的蛋白质，从而会引起口感不适。此外，没有成熟的猕猴桃中的果酸含量很高，吃后可能会引起胃肠道刺激和不适症状。因此，虽然没有成熟的猕猴桃可以榨汁喝，但是可能会对口腔和胃肠道产生一定的刺激。

4. 建议

总的来说，虽然没有成熟的猕猴桃可以榨汁喝，但是建议尽量选择成熟的猕猴桃来榨汁。因为成熟的猕猴桃不仅味道酸甜，而且还含有丰富的维生素和其他营养物质。此外，没有成熟的猕猴桃含有大量胰蛋白酶，会刺激舌头的味蕾和口腔粘膜，产生不舒服的感觉。因此，如果可能的话，还是尽量选择成熟的猕猴桃来榨汁，这样不仅营养丰富，而且口感更好。