牛乳中若掺有米汤，可在乳样中加入几滴碘液，若变蓝色或蓝青色则证明掺有米汤。（）
牛乳中若掺有米汤，可在乳样中加入几滴碘液，若变蓝色或蓝青色则证明掺有米汤。（）
A、正确
B、错误
正确答案：A
Tag：食品检验员职业技能竞赛 米汤 牛乳
时间：2024-03-29 22:07:06