肉及其制品中致病菌的检验，生化试验时TSI底层不产酸或H2S、KCN、尿素有任一项为阳性的培养物为致泻大肠埃希氏菌。（）
肉及其制品中致病菌的检验，生化试验时TSI底层不产酸或H2S、KCN、尿素有任一项为阳性的培养物为致泻大肠埃希氏菌。（）
A、正确
B、错误
正确答案：B
Tag：食品检验员职业技能竞赛 致病菌 尿素
时间：2024-03-29 22:05:21