智慧树知到《中医饮食营养学(滨州医学院)》2024章节测试答案


第三章测试

1、苏叶都具有什么功效?

A、发表散寒

B、理气中和

C、行气安胎

D、解鱼蟹毒

E、以上都不是

正确答案:ABCD

2、治疗风寒感冒,又能治疗妊娠恶阻,胎动不安,并可解鱼蟹中毒的食物是?

A、生姜

B、苏叶

C、芫荽

D、薄荷

E、葱白

正确答案:B

3、解表食物中,性味辛温的有?

A、苏叶

B、生姜

C、薄荷

D、菊花

E、芫荽

正确答案:ABE

4、解表食物中,性味辛凉的有哪些?

A、菊花

B、芫荽

C、薄荷

D、苏叶

E、淡豆豉

正确答案:AC

5、生姜可用于()的食疗。

A、风寒感冒

B、呕吐不止

C、半夏中毒

D、中寒水泻

E、胃寒疼痛

正确答案:ABCDE

6、生姜少用于下列哪种病证的食疗?

A、风寒感冒

B、半夏中毒

C、呕吐不止

D、胃寒疼痛

E、小儿痘疹

正确答案:E

7、下列叙述错误的是?

A、生姜促进消化,有健胃作用

B、生姜中挥发油的主要成分为姜醇、姜烯

C、生姜对呼吸中枢有抑制作用

D、生姜含挥发油能刺激胃液分泌

E、生姜对血管运动中枢有兴奋作用

正确答案:C

8、下列哪项不属于菊花的功效?

A、疏风清热

B、滋阴养肝

C、平肝熄风

D、清肝明目

E、清热解毒

正确答案:B