地铁上，一乘客拍着女服务员的肩膀问：“去北京站怎么走？”服务员说：“你问话就问吧，别乱扒拉！”请问为什么服务员会不高兴？结合非言语手段运用要求加以分析。

正确答案：人们在交际时，除了运用语言手段传播信息，还要运用表情、动作、语调、器物、时间、空间等多种手段来进行沟通，这些语言之外的交际手段，我们称为非言语手段。非言语手段包括表情、身势语、空间距离等。表情就是感情或者情绪的外在的表面的表现形式。身势语又称体态语、形体语，是指人们利用姿态、身体动作来传递信息的非言语行为。人们交际的点头、招手、扬眉、耸肩等姿态动作构成身势语的单位。身势语又包括头部动作、肩部动作、背部动作、腿部动作、脚部动作等。手势也属于身势语，人们在日常生活中，经常利用手势进行交流。空间是物质存在的一种客观形式，每个人的身体都占有固定的空间，同时，对身体周围的空间还有一定的需求。人与人之间都下意识地保持着适当的空间距离，以达到和谐相处的目的。但是，非言语手段的使用是有一定限度的，未经允许即触碰他人的身体，往往被视为一种不礼貌的行为。同时，由于人与人之间需要保持适当的空间距离，所以任意缩小与陌生人的空间距离，也是不适当的行为。地铁上的乘客未经允许即拍打女服务员的肩膀，是对服务员的身体及身体空间的一种侵犯，所以引起了服务员的反感。