三酰甘油的碘价愈高表示下列何情况（）
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三酰甘油的碘价愈高表示下列何情况（）

A、其分子中所含脂肪酸的不饱和程度愈高

B、其分子中所含脂肪酸的不饱和程度愈

C、其分子中所含脂肪酸的碳链愈长

D、其分子中所含脂肪酸的饱和程度愈高

E、三酰甘油的分子量愈大

正确答案：A

Tag：生物化学 脂肪酸 不饱和 时间：2024-03-12 10:43:56

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