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蛋白质变性后，其主要的特点是：
分子量降低
不易被蛋白酶水解
生物活性丧失
一级结构破坏
溶解度增加
正确答案：生物活性丧失
Tag：
活性
溶解度
生物
时间：2024-02-24 20:50:49
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