以下哪种民间工艺是国家级非遗？

A.葫芦雕刻

B.萝卜雕刻

正确答案：A

答案解析：

在中国的传统文化中，葫芦被视为福禄的象征，寄托着人们对吉祥和美好的向往。而山东省聊城市东昌区的葫芦雕刻，自宋代开始就以其独特之美闻名于世。这项民间工艺技艺纯熟，线条流畅，图案丰富，制作精良，堪称中国民间艺术的一大瑰宝。因其卓越的艺术价值和专业技艺，2008年，葫芦雕刻被列入国家级非物质文化遗产名录，得到了国家的认可和保护。

葫芦雕刻的历史可以追溯到宋代，而东昌区恰恰是这项工艺的发源地。经过数百年的发展和传承，葫芦雕刻在这里已经形成了独特的风格和技艺。每一个葫芦雕刻作品都经过雕工的巧手和精心构思，无论是形态还是图案，都展现出了无可比拟的美丽和准确。

葫芦雕刻作品的特点在于其丰富多样的图案和精细的工艺。在东昌区，雕工们以葫芦为基础，通过刻削、镂空和雕刻等技法，将各种各样的图案栩栩如生地展现在葫芦表面。这些图案有的是山水、花鸟，有的是人物、传说，无一不体现出中国传统文化的深厚底蕴和丰富内涵。

葫芦雕刻的工艺需要雕工们经过长时间的磨练和紧密配合才能掌握。他们需要对葫芦的形状和纹理有着深入的了解，同时还要熟悉各种刻削和雕刻的技法。这样才能创造出那些纹理清晰、线条流畅的精美雕刻作品。在葫芦雕刻的世界里，艺术家们的技艺和创意融为一体，创造出了无数令人赞叹的杰作。

作为国家级非遗项目，葫芦雕刻承载着历史的记忆和文化的传承。它不仅仅是一种艺术形式，更是民间智慧和创造力的结晶。通过葫芦雕刻，我们能够感受到中国传统文化的独特魅力，体味到古人们对美好生活的向往和追求。因此，我们应该共同努力，保护和传承这项宝贵的民间工艺，将其传递给后代，让更多的人了解、喜爱和珍惜葫芦雕刻这一国家级非遗项目。