膳食纤维的有哪些特征和功能?


膳食纤维的有哪些特征和功能?

特征

1)吸收作用

2)粘滞作用

3)结合胆汁酸作用

4)阳离子交换作用

功能:

1)利于预防高脂蛋白血症

2)预防胆结石形成

预防结肠癌

防止能量过剩和肥胖

正确答案:特征1)吸收2)粘滞作用3)结合胆汁酸作用4)阳离子交换作用功能:1)利于预防高脂蛋白血症2)预防胆结石形成预防结肠癌防止能量过剩和肥胖


Tag:护理学 临床营养学 作用 时间:2024-02-14 11:47:08