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黄茶的加工分为杀青、揉捻、焖黄、干燥。
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黄茶的加工分为杀青、揉捻、焖黄、干燥。
A.正确
B.错误
正确答案：对
Tag：
茶艺
加工
时间：2024-02-08 11:56:55
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世界最早的茶叶专著是《茶经》，其作者是（），字鸿渐被世人誉为铎。
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龙井茶的四绝是色翠、香郁、味醇、（）。
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构成茶叶的主要化学成分是茶多酚和生物碱。
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茶叶中的主要化学成分有多酚类物质、（）、蛋白质、维生素类、糖类、矿物质、氨基酸。
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我国战国时期的第一部药物学专著中记载"神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之”这部书是（）。
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绿茶的制作工艺分为杀青、（）和干燥。杀猜是形成绿茶品质的关键。
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我国茶区目前大致分为：（）、江南茶区、华南茶区、西南茶区。
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祁门红茶产自安徽省祁门县，其特有的香气被称为（）。
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茶叶为什么容易受潮？
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中国茶类中，属于不发酵茶类的是绿茶，属于半发酵茶类的是乌鸵茶、（）、白茶，属于全发酵茶类的是红茶，属于后发酵茶类的是茶。
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