以下哪种海洋鱼类属于软骨鱼？

A.金枪鱼

B.鳐鱼

正确答案：B

答案解析：

鳐鱼是一类身体扁平、尾巴细长的鱼类，它们属于软骨鱼纲4形目和绩形鱼目，被统称为多种扁体软骨鱼。与其他鱼类不同的是，鳐鱼的内骨骼完全由软骨构成，部分部位经钙化后也具有一定的硬度，但并不像硬骨鱼类那样通过骨化形成硬骨组织。一个代表性的硬骨鱼类就是金枪鱼。

鳐鱼的身体特征使其在水中游动时更加灵活，能够迅速变换方向和高速穿行。它们通常生活在沿海浅海区域，喜欢藏匿在沙滩或者海底泥沙之中，以伏击和捕食其他小型鱼类和底栖生物为主。鳐鱼的口腔底部有一个吸盘状的器官，可以帮助它们吸附在海底，更好地捕食。此外，鳐鱼的背部通常有一些具有毒性的刺，可以用来自卫和威慑天敌。

虽然鳐鱼在渔业中并不是首选的目标鱼类，但它们在一些地方也被当作美食。有些地区将鳐鱼制作成特色菜肴，以其鲜美的肉质和独特的口感而受到食客的喜爱。此外，鳐鱼还有一定的药用价值，其鳃鳞和肝脏等部位含有多种活性物质，可以用于中药的炮制和制剂的制作。

总的来说，鳐鱼作为一类特殊的鱼类，拥有独特的身体结构和适应性。通过软骨构成的骨骼和各种特殊器官，使得鳐鱼能够在海底环境中游动自如，并具有一些特殊的捕食和自卫方式。如果您对鱼类的多样性和生物学特征感兴趣，鳐鱼将是一个值得深入了解和研究的对象。