对感官检验方法描述正确的是(()。


对感官检验方法描述正确的是(()。

A.又称感官分析感官检查和感官评价。

B.它是利用人的感觉器官作为检验器具

C.这种方法灵活方便简单,但受个人因素的影响

D.这种方法比较准确,所以是常用的一种检验方法

正确答案:ABC


Tag:工商企业管理 商品学 感官 时间:2024-02-03 17:31:29