什么进入体内水解后产生HCN，从而具有较强的毒性，其食源性植物有木薯、豆类以及一些果树的种子如杏仁、桃仁、枇杷仁及亚麻仁等（）。
什么进入体内水解后产生HCN，从而具有较强的毒性，其食源性植物有木薯、豆类以及一些果树的种子如杏仁、桃仁、枇杷仁及亚麻仁等（）。
A.氰苷
B.红细胞凝集素
C.皂甙
D.龙葵碱
正确答案：A
Tag：医学理论学与卫生法规 木薯 桃仁
时间：2024-01-31 14:03:10