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霉菌引起的食物中毒中黄曲霉所含的主要有毒物质是
A.黄曲霉毒素
B.赤霉烯酮
C.T-2毒素型单端孢霉毒素
D.3-硝基丙酸
正确答案:A
Tag:
食品安全学
毒素
中黄
时间:2024-01-31 13:33:09
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