生物科学专业的核心课程中，由理论教学、实验教学和野外实习三个环节组成的是（）。
A.植物学和动物学
B.植物生理学和生态学
C.分子生物学和细胞生物学
D.微生物学和遗传学
正确答案：植物学和动物学
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