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在等电点时，蛋白质的粘度、渗透压、溶解度及稳定性最大。
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在等电点时，蛋白质的粘度、渗透压、溶解度及稳定性最大。
A.对
B.错
正确答案：错
Tag：
溶解度
渗透压
粘度
时间：2024-01-14 14:29:36
上一篇：
大分子溶液属于分子分散系，因此是热力学稳定体系。
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波函数ψ用来描述
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