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筷”的称谓出现在明朝中叶。
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筷”的称谓出现在明朝中叶。
A.正确
B.错误
正确答案：正确
Tag：
中国饮食文化与健康
称谓
时间：2024-01-11 22:29:41
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“以土涂生物，炮而食之”属于古人发明的烤食法。
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金丝镶嵌木箸流行于东汉时期。
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芹菜粥可治疗高血压。
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槐叶茶属于清热类药膳。
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熬的时间比炖的时间更长，一般都在3小时以上。
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赤小豆鲤鱼汤属于祛湿法中的利水渗湿药膳。
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芒硝莱菔汤体现了药膳基本治法中的
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一种药物的毒性或毒副作用能够被另一种药物减轻或消除的配伍是
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苦能泄、能燥、能坚。
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热性膳食原料有肉桂、干姜、山药、高良姜、胡椒、羊肉等。
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脾气虚弱之食欲不振、大便清薄用参枣糯米饭以补气健脾止泄体现了"虚则补之"的治疗原则。
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正治是对疾病的征象和本质一致的病证所采取的一种治法。
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冬季的饮食养生宜少辛增酸。
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夏令食养宜温补。
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春季饮食应当增加甘味的食材来补土健脾。
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秋季饮食必须要滋阴润燥，多食乌梅、山楂等。
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山楂消食积属于补、泻、调中的补虚扶正。
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具有渗湿、利尿功效的是
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以下不属于平性食物的是
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吃苦瓜用辣椒炒以防菜肴偏于寒凉。
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偏热的体质或热性疾病可选用辣椒、生姜等性质属热的食品。
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古人饮食养生的核心在于掌握阴阳变化规律，围绕调理阴阳进行食事活动。