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栽培种制作中，常压灭菌是多数菌农使用的灭菌方式，常用自制灭菌灶或立式蒸汽炉。（）
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栽培种制作中，常压灭菌是多数菌农使用的灭菌方式，常用自制灭菌灶或立式蒸汽炉。（）
A.正确
B.错误
正确答案：正确
Tag：
带你走进食用菌生产
蒸汽
方式
时间：2024-01-11 10:25:09
上一篇：
玉米秸秆、大豆秸秆或玉米芯在拌料前需要粉碎成2～75px小段，提前24h预湿处理。（）
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代料栽培是指利用农、林、工业生产下脚料，加入辅助原料配而制成的培养料，用来栽培食用菌的方法。（）
相关答案
1.
栽培种工艺流程是原料的选择、原料的预处理、拌料、装袋、灭菌、接种、菌袋培养。（）
2.
栽培料若采用常压锅灭菌则应选用聚乙烯塑料袋。（）
3.
试管棉塞制作时应尽量选用脱脂棉而不用普通棉花。（）
4.
栽培种也叫三级菌种，是由原种扩大繁殖培养而成的菌种。（）
5.
浓度为（）的酒精棉球常用来进行皮肤和接种器具的表面消毒。
6.
食用菌菌种生产的顺序是（）。
7.
母种培养基高压蒸汽灭菌时，所用的温度和时间为（）。
8.
配制1000ml的母种培养基需加琼脂为（）。
9.
在食用菌中有一部分担子菌具有锁状联合的现象。（）
10.
达到生理成熟的菌丝体叫三生菌丝体。（）
热门答案
1.
食用菌是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的营养食品，因其营养价值高而被誉为达到了“植物性食品的顶峰”。（）
2.
凡是可食用的微生物都是食用菌。（）
3.
目前所有的食用菌都可以人工栽培。（）
4.
菌核组织，就是因环境条件不适宜，由菌丝体发育形成的菌丝的特殊结构（也叫变态结构），有（）等，是一种菌丝的休眠体。
5.
我国目前能够大规模商业化栽培的食用菌有（）。
6.
食用菌产量居世界第一位的国家是（）。
7.
大型真菌是指能形成肉质或胶质的子实体或菌核，大多数属于（），少数属于子囊菌亚门。
8.
子实体就是食用菌的（），即产生孢子的结构。俗称菇、耳等。
9.
儿童骨骺部位的骨折分为（）型。
10.
骨骺损伤包括骺、骺生长板、骺生长板周围环、与生长相关的关节软骨及干骺端损伤。