食品制造中常用于淀粉分解的微生物酶制剂是


食品制造中常用于淀粉分解的微生物酶制剂是

A.α-淀粉酶

B.其他选项都是

C.普鲁兰酶

D.糖化酶

正确答案:其他选项都是


Tag:食品微生物学 糖化酶 选项 时间:2024-01-09 21:50:44