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保藏的菌种用于发酵生产之前，需经过细胞活化，恢复生命活性。
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保藏的菌种用于发酵生产之前，需经过细胞活化，恢复生命活性。
A.正确
B.错误
正确答案：正确
Tag：
酶工程
菌种
活性
时间：2023-12-27 11:03:40
上一篇：
表面活性剂可以与细胞膜相互作用，增加膜通透性，利于胞外酶分泌。
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影响酶生物合成模式的一般规律为
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滞后合成型模式的特点是酶的合成不受分解代谢物或产物的阻遏；酶所对应的mRNA相当稳定。
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酶的合成与细胞生长同步进行， 生长进入平衡期后，酶又延续合成一段时间，该产酶模式称为滞后合成型。
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细菌和放线菌生长的最适pH值为
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属于微生物培养常用的微量元素是
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下列不属于常用的物理诱变剂的是
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酶生产中最理想的合成模式是
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培养基中常用的无机氮源主要有
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酶的改性研究内容主要包括（）。
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反竞争性抑制剂的特点是最大反应速度Vm和米氏常数Km同时减小。
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非竞争性抑制剂的特点是最大反应速度Vm减少，而米氏常数Km不变。
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竞争性抑制的特点是酶催化反应的最大反应速度Vm不变，而米氏常数Km减小。
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对于结合酶来说，决定反应特异性的是
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下列关于酶活性部位的描述，（）项是错误的。
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酶活力单位1kat是指特定条件下
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以下关于酶的可逆抑制剂说法正确的一项是
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酶工程的研究内容主要包括（）。
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对于结合酶来说，与酶蛋白结合较为松散的是（）。
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某产品添加了化学物质。
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某产品中，检测出有害物质超标。
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纯天然产品，不含化学物质。