明胶是胶原经过熬煮形成的改变了结构的蛋白质。


明胶是胶原经过熬煮形成的改变了结构的蛋白质。

A.正确

B.错误

正确答案:正确


Tag:林产化学工艺学 胶原 蛋白质 时间:2023-12-26 15:48:44