证明大多数酶是蛋白质的证据是。
证明大多数酶是蛋白质的证据是。
A.在260nm处有吸收峰
B.可被蛋白酶水解
C.有和蛋白质一致的颜色反应
D.可使蛋白质变性的因素，也使酶变性
E.水解产物是氨基酸
正确答案：可被蛋白酶水解；有和蛋白质一致的颜色反应；可使蛋白质变性的因素，也使酶变性；水解产物是氨基酸
Tag：生物化学与分子生物学 蛋白质 蛋白酶
时间：2023-12-19 11:28:45
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