首页
大豆油中不饱和脂肪酸高达50％以上的是（）
精华吧
→
答案
→
知到智慧树
→
未分类
大豆油中不饱和脂肪酸高达50％以上的是（）
A.γ亚麻酸
B.亚油酸
C.草酸
D.α亚麻酸
E.花生四烯酸
正确答案：亚油酸
Tag：
膳食营养与健康
草酸
脂肪酸
时间：2023-12-19 10:39:41
上一篇：
关于食物成分数据库，说法错误的是（）
下一篇：
蔬菜水果保供给下列维生素，除了（）
相关答案
1.
谷类食物蛋白质所含的必需氨基酸组成不合理，第一限制性氨基酸为（）
2.
有关INQ的评价标准，表述不正确的是（）
3.
玉米黄萜类化合物包括（）
4.
有机硫化物就是含有碳硫键的有机化合物。
5.
倍半萜中碳原子含量比二萜化合物中的多。
6.
植酸主要存在于种籽胚层和谷皮中。
7.
有机硫化物主要来自于大蒜。
8.
人体每天约摄入类胡萝卜素6mg。
9.
植物雌激素包括（）
10.
下列属于类胡萝卜素的是（）
热门答案
1.
下列哪些活性物质来源于动物（）
2.
下列哪些活性物质来源于植物（）
3.
在食物加工、烹调过程中，以下四种维生素相比较，最容易损失的是（）
4.
下列物质中，能作为重要自由基清除剂的是（）
5.
与铁的生理功能无关的是（）。
6.
儿童长期缺钙可导致（）。
7.
关于膳食中营养素供能的叙述正确的是（）。
8.
机体能量消耗主要来自于（）。
9.
人体主要的能量来源是（）。
10.
当儿童生长发育迟缓、消瘦、体重过轻，甚至智力发育障碍；成人出现疲倦、体重减轻、贫血、水肿等症状，最可能的原因是（）。